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Come funzionano le griglie elettriche?
Chi ama le grigliate estive da fare con gli amici, le serate burger e le domeniche trascorse a grigliare in famiglia può finalmente soddisfare i propri gusti e i propri desideri con una griglia elettrica. Non importa infatti quanto grande sia il tuo appartamento o il tuo giardino, le griglie elettriche sono proprio pensate per chi ha poco spazio a disposizione. Puoi posizionarla, ad esempio, sul balcone, in veranda e ovviamente in giardino e divertirti a grigliare i tuoi cibi preferiti, dalle bistecche alle verdure.
Pratiche e leggere, le griglie elettriche funzionano semplicemente attaccandole a una presa di corrente elettrica: una resistenza si surriscalderà e la griglia è pronta per essere utilizzata. Per scegliere però la griglia perfetta per te, quella migliore in base alle tue esigenze, devi valutare una serie di parametri. Innanzitutto, la struttura: trattandosi di una griglia elettrica, che solitamente si acquista quando non si ha un giardino o uno spazio molto esteso, è importante che la griglia non sia particolarmente pesante e che la struttura sia resistente ma non ingrombrante. Deve essere infatti facile da trasportare e spostare, per essere utilizzata solo quando serve e si ha voglia, ed essere riposta altrove in caso di non utilizzo. Esistono anche griglie da tavolo, che possono essere appoggiate su un ripiano idoneo a sostenere il calore, o griglie con tanto di quattro gambe per sistemarle dovunque lo si desideri.
Poi bisogna considerare la grandezza della griglia: una griglia elettrica non sarà mai particolarmente grande, specialmente se si sceglie un modello che non abbia una struttura impegnativa, ma comunque molto dipende anche dalle proprie esigenze. Solitamente comunque la larghezza di una griglia elettrica non scende sotto i 25 centimetri. Importante è anche la potenza: con una griglia particolarmente potente è vero che aumentano i consumi, ma griglierai i tuoi cibi preferiti più velocemente e la griglia sarà in grado di mantenere costante anche una temperatura elevata.
Molto interessanti sono anche gli accessori e le varie funzionalità che una griglia può avere: ad esempio, molto utile è sicuramente il termostato regolabile, che permette di accendere ma anche di impostare la temperatura che si vuole raggiungere per personalizzare la cottura; mentre tra gli accessori di grande utilità sono gli utensili per grigliare, come le palette dedicate che non graffiano la griglia.
Vediamo allora le migliori griglie elettriche da acquistare online.
De'Longhi BQ80 Barbecue Grill
Questa griglia De’Longhi è particolarmente pratica da usare. La piastra è in acciaio inox ed ha dimensioni pari a 41x28 centimetri; ha una doppia griglia girevole, che è utilissima perché permette di girare il cibo senza che si rovini o scivoli e anche quello più morbido e delicato resta intatto. Puoi anche regolare l’altezza delle griglie o scegliere di scaldare solo una parte della piastra, per personalizzare la cottura dei cibi. Ha un interruttore che indica se la piastra è accesa e un microinterruttore di sicurezza. Inoltre, è semplicissima da pulire, grazie alla vaschetta raccogligocce che fa in modo anche che non si crei troppo fumo.
Severin KG 2397 Piano Cottura Extralarge
Su questa piastra puoi griglia le tue verdure preferite, i formaggi e ovviamente carne e pesce. Ha una potenza da 2200 Watt e una superficie di cottura pari a 2052 centrimetri quadrati, che permette di cucinare per 4-6 persone. La piastra ha dimensioni pari a 59,5 cm x 34,5 cm e pesa circa 3 Kg. Ha un termostato regolabile e una spia di funzionamento oltre a un vassoio raccogli grasso estraibile. Si scalda velocemente e si pulisce in modo facile e senza sforzo: secondo gli utenti che l’hanno acquistata, basta passare un panno umido, dopo averla fatta raffreddare, per eliminare tutto lo sporco.
George Foreman 25850-56
Questa griglia elettrica è pensata proprio per chi ama grigliare ma non può permettersi di produrre troppi odori e fumo, magari perché sta grigliando in un giardino condominiale o perché preferisco farlo sul balcone di casa. Ad ogni modo, quando si griglia usando questo barbecue elettrico i grassi e i liquidi vengono immediatamente indirizzati verso il vassoio raccogli grasso, evitando che si crei quindi del fumo fastidioso. Ha un termostato per regolare la temperatura e, quando non si usa, può essere anche riposta in orizzontale, così si risparmia ancora più spazio. In acciaio, questa griglia è resistente e facile da pulire: sia la piastra sia il vassoio infatti possono essere rimossi e lavati in lavastoviglie.
Ariete 723 Party Grill
Piccola e leggera, questa griglia è perfetta per fare una grigliata di coppia o in famiglia. Si può usare in casa, sul balcone o in veranda e prepara bistecche e verdure in modo veloce e gustoso. È grande 33x24 centimetri, ha un vassoio raccogli-grasso che si può estrarre a fine cottura, per pulirlo facilmente. Anche la resistenza è estraibile. Permette di regolare l’altezza della griglia così da personalizzare la cottura dei cibi e presenta una spia che indica se la temperatura ideale per la cottura è stata raggiunta. Grazie alle maniglie laterali, puoi anche spostarla facilmente. Un utente l’ha definita “facile da usare e facile da pulire”: praticamente perfetta per chi ha poco spazio, poco tempo e molta voglia di grigliata.
De'Longhi BQ60 Barbecue elettrico con griglia
Un barbecue elettrico sicuro e semplice da utilizzare. Grazie alle impugnature e alla scocca termoisolanti, si sposta e gestisce in tutta sicurezza; inoltre presenta un interruttore che indica se la piastra è accesa e se funziona e un microinterruttore di sicurezza che spegne in automatico la piastra se il pannello dei comandi non è ben inserito. Per quanto riguarda la potenza massima, è pari a 1900 W mentre il piano di cottura è grande 28x27 centimetri. Ha una doppia griglia che fa in modo che i cibi possano essere girati senza che cadano per terra o si rovinino, e permette di regolare l’altezza delle griglie per una cottura diversa in base agli alimenti. Ha anche una vaschetta in alluminio che raccoglie il grasso.
Moulinex BBQ Electric Accessimo
Questa griglia elettrica efficiente e pratica ha una potenza pari a 2100W e riesce a raggiungere un calore omogeneo su tutta la superficie. In acciaio, ha una superficie di cottura pari a 745 centimetri quadrati e delle pratiche maniglie termoresistenti che permettono di spostare la griglia stessa in tutta sicurezza. Il vassoio raccogli grasso permette di ridurre il fumo e gli odori e sia il vassoio stesso sia la griglia possono essere estratti e lavati in lavastoviglie. È pensata per grigliare all’interno come all’esterno di un appartamento e ha un cavo di lunghezza pari a 0,60 metri.
Ufesa BB7640 Barbecue Elettrico
Con una superficie di cottura pari a 38x24 centimetri, questa griglia elettrica è ottima per grigliare per gruppi che vanno da 2 a 5 persone. Ha un termostato regolabile, per stabilire la temperatura a proprio piacimento, e un microinterruttore di sicurezza che fa in modo che la piastra si spenga non appena la griglia viene rimossa dal barbecue. Il vassoio raccogli grassi riduce la produzione di fumo mentre la potenza da 2300 W fa in modo che la piastra si riscaldi velocemente e che la cottura sia uniforme. La piastra pesa circa 2 kg e, eccetto la parte riscaldante, può essere lavata in lavastoviglie ma una persona che l’ha acquistata sostiene sia facile da pulire anche manualmente. È BPA Free.
G3Ferrari Galactic Grill-G10027
La superficie di cottura di questa griglia elettrica è abbastanza ampia, essendo 50 x 28 cm, e il telaio è in acciaio inox. Ha una doppia griglia, che permette di girare ciò che si sta grigliando in modo molto semplice e soprattutto sicuro che non cadano per terra e non si rovinino, cosa che può succedere per esempio quando stiamo grigliando cibi particolarmente delicati. Pesa circa 3 kg e ha una potenza che va da 1900 W a 2300 W. Permette di regolare la temperatura e presenta un dispositivo di sicurezza di accensione e spegnimento nell’impugnatura. Il vassoio raccogli grasso è antiaderente e facile da pulire. La cornice è realizzata in materiale plastico termoisolante, così si evitano delle brutte bruciature.