Come scegliere un estrattore di succo - Maggio 2024

Quale estrattore di succo acquistare per avere ogni giorno un estratto sano, fresco e gustoso.

Ultimo aggiornamento 26 Maggio 2024

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Cosa sono gli estrattori?

L’estrattore di succo dovrebbe essere uno di quegli elettrodomestici che tutti dovremmo avere nelle case e le motivazioni sono tantissime. Innanzitutto gli estratti fanno bene: sono ricchi di vitamine e antiossidanti e nutrono corpo e mente in modo totalmente naturale. Poi sono buoni, perché sono densi, soffici e corposi, perfetti per spezzare una mattinata o per essere sorseggiati la mattina a colazione. E ovviamente sono freschissimi, perché dentro scegli tu quali ingredienti mettere, si preparano velocemente e si lasciano bere con gusto.

Ma come funzionano gli estrattori? E perché sono diversi dalle centrifughe? Gli estrattori sono degli elettrodomestici che, come dice il nome stesso, estraggono il succo dalla frutta e dalla verdura che abbiamo deciso di mettere al suo interno. La centrifuga estra il succo con la rotazione di un cestello con le lame e questa rotazione avviene ad alta velocità. L’estrattore invece spreme gli ingredienti attraverso l’azione di una coclea, una vite che si muove in modo controllato e che appunto estrae il succo dalla frutta e dalla verdura. Questo diverso modo di produrre il succo provoca chiaramente delle conseguenze diverse: l’estrattore, estraendo il succo in modo meno veloce e aggressivo della centrifuga, riesce a trattenere anche la maggior parte delle vitamine e delle proprietà nutritive della frutta e della verdura che si va a spremere. Inoltre, proprio perché al suo interno non vi è un motore che gira ad alta velocità, l’estrattore è più silenzioso. Infine, gli sprechi prodotti dall’estrattore sono molto meno rispetto a quelli che prodotti dalla centrifuga. Certo, è anche una questione di gusti ed esigenze: gli estratti sono densi e corposi, mentre le centrifughe sono liquide; e per fare un estratto ci vuole qualche minuto in più rispetto alla centrifuga.

In ogni caso, gli estrattori permettono di fare il carico di vitamine e di tutto quello che serve al nostro corpo per funzionare al meglio, ogni giorno. Puoi mettere insieme la frutta e la verdura che più ti piace, bilanciando proprietà nutritive e percentuale d’acqua contenuta al loro interno, e non devi neppure più preoccuparti dello spazio che occupano gli estrattori: esistono infatti molti modelli di estrattori che sono compatti, per nulla ingombranti e anche facili da pulire.

Vediamo allora insieme gli estrattori più acquistati online, analizzandone le caratteristiche e le particolarità.

Siqur Salute, Estrattore di succo a freddo

Questo estrattore a freddo è robusto e resistente e al tempo stesso pratico e silenzioso. Ha un imbuto extralarge con un diametro da 75 millimetri che rende l’introduzione degli ingredienti assolutamente comodissima, ed è dotato di tre filtri grazie ai quali è possibile lavorare diversi tipi di frutta e verdura. Studiato nel dettaglio, riesce a mantenere un alto valore energetico degli estratti così da rappresentare un ottimo alleato per la salute e il benessere psicofisico di chi lo usa con una certa frequenza. Puoi usarlo per realizzare anche sorbetti e gelati e chi lo ha acquistato lo ha definito uno strumento efficace e professionale, ma che è anche molto facile da pulire e usare.

Estrattore di Succo a Freddo, Sunmaki

In pochi minuti, questo estrattore di succhi ti regala ottimi estratti con la tua frutta e verdura preferita. Il motore è silenzioso e buccia e semi vengono facilmente eliminati così da produrre estratti facili e gustosi da bere. Si monta, smonta e pulisce con facilità e anche l'installazione è piuttosto facile e veloce. La forma è originale ed elegante, perfetta per le cucine moderne e non solo. Chi lo ha acquistato ha apprezzato la facilità con cui i vari pezzi si smontano e puliscono, il rapporto qualità-prezzo e la resistenza dell'estrattore.

Philips Hr1889/70 Estrattore di Succo Viva Collection

Gentilezza ed eleganza, ecco come questo estrattore di succhi ha conquistato tutti. Senza l'utilizzo di lame, questo estrattore riesce a spremere e a produrre estratti non solo gustosissimi ma anche nutrienti e ricchi di fibre e vitamine. Ha un'apertura di inserimento per la frutta e la verdura ampia 70 millimetri e un sistema anti-goccia utilissimo. Le varie parti si montano e smontano con facilità e si lavano comodamente in lavastoviglie. Infine, la struttura è compatta ed elegante così non solo occupa poco spazio ma è anche un'ottima e gradevole aggiunta in ogni cucina moderna.

Philips Viva Collection HR1888/80

Grazie alla tecnologia GentleSqueezing, questo estrattore riesce a spremere frutta e verdura in maniera gentile e per nulla aggressiva, promettendo dunque di mantenere quasi del tutto le proprietà nutritive degli ingredienti. Inoltre, ha un’apertura abbastanza ampia, per cui non è neppure necessario ridurre in pezzi molto piccoli la frutta e la verdura che si vuole spremere. Si smonta, si pulisce e si assembla facilmente; le parti estraibili si possono lavare in lavastoviglie; e – nota importante – è parecchio compatto: questo estrattore infatti è largo solo 14 centrimetri.

Panasonic MJ-L501KXE Estrattore di Succo Professionale

Tecnologia ed eleganza rendono questo estrattore di succo Panasonic tra i più amati del momento. Perfetto per essere inserito in ogni cucina, consigliato anche come idea regalo, questo estrattore ha un design salvaspazio e una struttura elegante e una serie di accessori interessanti che lo trasformano in un ottimo alleato in cucina. Grazie al filtro per gli ingredienti surgelati, ai due bicchieri, al filtro per i succhi, alla capiente caraffa e agli accessori per i dessert e i sorbetti, questo estrattore infatti rappresenta una svolta in cucina. Il motore è silenzioso e la tecnologia di pressatura a bassa velocità permette di mantenere tutti i nutrienti in succhi ed estratti buonissimi e gustosissimi. Assolutamente da provare.

Braun Multiquick 5 juicer J 500 Centrifuga

Questo ottimo estrattore di succhi è in grado di produrre ottimi estratti a partire da ogni tipologia di frutta e verdura. La struttura è in plastica lucida e acciaio inossidabile ed è robusta e resistente, capace di durare a lungo. Gli estratti sono pronti in soli 15 secondi e due sono i livelli di velocità tra cui si può scegliere, in base alla consistenza della frutta e della verdura scelta per il proprio estratto. Con un motore da 900W e una vaschetta per polpa da 2L, questo estratto dispone anche di dispositivo antigocciolamento. La caraffa è dotata anche di separatore schiuma e ha una capienza da 1,25 L. Un ottimo alleato per chi ama gli estratti e li vuole introdurre nell'alimentazione quotidiana.

Kenwood JMP601SI PureJuice

Kenwood è il brand di cui ci si può sempre fidare quando si parla di elettrodomestici e cucina e infatti anche in fatto di estrattori produce degli ottimi strumenti. Come questo estrattore PureJuice che garantisce dei succhi sani e naturali con qualunque ingrediente tu voglia. La spremitura lenta riduce l’ossidazione e mantiene alte le proprietà nutritive della frutta e della verdura, lasciando da parte la parte fibrosa che puoi riutilizzare in altre ricette. Capace di estrarre fino all’84% di succo con i suoi 60rpm, è anche un estrattore silenzioso e compatto. La funzione “risciacquo”, invece, è utilissima perché ti permette di mantenere l’estrattore sempre pulito dopo aver preparato un ottimo succo.

Estrattore di Succo a Freddo AMZCHEF

Cerchi uno strumento che renda la tua cucina e le tue ricette ancora più facili da eseguire? Ecco la scelta ideale allora, sia per te sia come regalo per una persona cara. Questo estrattore di succo multifunzione 3-in-1, infatti, funziona sia da spremiagrumi, sia per la macinazione della carne sia per affettare le verdure. Ha un sistema a 7 spirali e un motore potente che permette di spremere ed estrarre diverse tipologie di frutta e verdura. La potenza del motore però non impatta sulle proprietà degli ingredienti: infatti questo estrattore riesce a mantenere tutte le proprietà nutritive anche durante l'estrazione. Il motore poi è anche silenzioso e questo rende l'estrattore perfetto per essere utilizzato in qualunque momento della giornata, ogni volta che si ha voglia di un succo o di un estratto gustoso e fresco.

BioChef Atlas Whole Slow Juicer Pro

Motore potente ma bassa velocità? Sì, è possibile, come dimostra questo modello PRO di estrattore di succo che mette insieme la massima potenza del motore con una velocità ridotta, che riesce quindi a mantenere i nutrienti e le proprietà degli ingredienti ai massimi livelli. Questo estrattore di succhi riesce a produrre fino a 40 litri di succo spremuto a freddo all'ora, ha un'imboccatura da 8x8 centimetri e la struttura è senza BPA. L'estrattore è venduto insieme ai tre filtri, maglia fina, maglia larga e filtro per sorbetti, e il motore è coperto da garanzia a vita. Ottimo affare, no?

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