In termini di gusto, la frittura è forse il metodo di cottura più amato di sempre: rende i cibi friabili, gustosi, saporiti e irresistibili. In termini di praticità, invece, la situazione è un po’ diversa: tra l’odore di fritto, che si aggrappa ai vestiti e resta nell’aria a lungo, il rischio di schizzarsi e bruciarsi con l’olio caldo, e la possibilità che le crocchette, i panzerotti e ciò che si sta friggendo si aprano e diventino immangiabili, la frittura non è proprio semplicissima da fare. Ci vuole infatti esperienza, ci vuole tempo e praticità, ma poi ci vuole anche pazienza. Inoltre, i cibi fritti saranno (ed effettivamente sono) anche buoni, ma non sono poi così salutare, al punto che si sconsiglia di mangiarli di frequente.

Una soluzione che funge anche da compromesso per chi non vuole rinunciare alla frittura, ma ne conosce gli effetti sulla salute, per chi vive in una casa molto piccola e non sopporta l’odore di fritto che permane a lungo, o semplicemente per chi vuole sperimentare un po’ in cucina, è la friggitrice ad aria. Ebbene sì, la friggitrice ad aria è proprio uno strumento che permette di ottenere lo stesso risultato della frittura classica ma grazie all’aria calda. La consistenza che si ottiene è la stessa dei cibi fritti in olio bollente, quindi croccanti fuori e morbidi dentro, ma nella friggitrice ad aria basta un solo cucchiaio di olio. Poi ci penserà l’aria calda all’interno della camera di cottura che circola velocemente a cuocere il cibo. Un po’ dispendioso da un punto di vista energetico, è sicuramente la soluzione più salutare se si ama la frittura.

Vediamo nello specifico quali sono i migliori modelli di friggitrici ad aria e quali sono i vantaggi di queste macchine.

Questa non è solo una friggitrice ad aria, ma il tuo nuovo alleato in cucina. Questa macchina infatti può preriscaldare, scongelare e mantenere in caldo i cibi cotti. L’aria calda cuoce i cibi all’interno della macchina e sette sono i programmi di cottura predefiniti. La temperatura può variare da 80° a 200° e il timer può essere impostato fino a 60 minuti. Il cestello ha una capienza di 5.5L, quindi puoi cucinare per 5 o 6 persone. Insieme alla friggitrice, ricevi anche un ricettario multilingue per sbizzarrirti in cucina.

Questa friggitrice ad aria, che può anche grigliare, arrostire e cuocere al suo interno, promette di cucinare piatti con l’80% di calorie in meno rispetto a una friggitrice standard. Ha 7 programmi predefiniti e una capienza del cestello pari a 3.2L, quindi perfetta per cucinare fino a 5 porzioni. Comoda e facile da usare, ha un cestello estraibile con maniglia isolata e può essere facilmente pulita con una spugna non abrasiva.

Utilizzare questa friggitrice ad aria Ariete è semplicissimo: basta inserire ciò che si vuole cuocere nello spazio apposito, impostare la temperatura e il timer e attendere la cottura. L’aria calda raggiungere una temperatura fino a 200° e in poco tempo puoi friggere i tuoi alimenti preferiti. Non solo, questa friggitrice, che ha un cestello con capacità interna antiaderente da 2 L, permette anche di grigliare e arrostire. Il cestello ha una pratica maniglia per poterlo estrarre con comodità e tutte le parti removibili possono essere lavate in lavastoviglie.

Questa friggitrice ad aria presenta 6 modalità preimpostate per cibi specifici, un timer e un cestello con una capienza da 1,6L. Puoi usarla per friggere, grigliare, arrostire e cuocere i tuoi alimenti preferiti e puoi ricorrere al timer con spegnimento automatico e campanello di avviso. Con lo schermo touch-screen, gestisci la cottura dei tuoi cibi in modo ancora più facile. Gli utenti l’hanno apprezzata per la praticità e la velocità con cui cuoce gli alimenti, definendola adatta a chi ha poco tempo.

Versatile nell’uso e nelle modalità di cottura, questa macchina è una friggitrice ma anche un piccolo forno ventilato per cuocere i tuoi piatti in modo sano e veloce. Con una capienza XXL, 16 programmi disponibili tra cui scegliere in base ai cibi da cucinare, e accessori funzionali come il girarrosto, la griglia e il cestello, questa macchina è perfetta per chi ha poco tempo e ha bisogno di cucinare per più persone, come una famiglia numerosa. La temperatura può variare dai 50° ai 220°, con intervalli di 10° che ti permettono di avere cotture omogenee e come le desideri.

In questa friggitrice puoi ovviamente friggere, ma anche grigliare, cuocere e arrostire i tuoi cibi preferiti. La temperatura va da 80° a 200° e la cottura è studiata in modo tale da essere sempre omogenea e non seccare mai gli alimenti. Il cestello extralarge, con capienza da 5.2 L e diametro di 24 centimetri, permette di cucinare più porzioni e quindi per più persone. Grazie all’impugnatura isolata, puoi estrarlo facilmente quando il piatto è pronto.